Mouse xoài em bé

Name: Mouse xoài em bé
Yield: 2 hũ cho bé
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 bịch bánh cookie ăn dặm em bé (làm được 2 hũ cho bé); 60 ml sữa công thức/sữa tươi; 2/3 hũ váng sữa vani Hoff; 1/2 lát xoài xay nhuyễn; 2 muỗng bơ ghee; 4 gr gelatin hữu cơ

Nguyen Mia @Mianguyen17192

Mouse xoài em bé

Nguyen Mia @Mianguyen17192

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng 30p

2 hũ cho bé

1 bịchbánh cookie ăn dặm em bé (làm được 2 hũ cho bé)
60 mlsữa công thức/sữa tươi
2/3hũ váng sữa vani Hoff
1/2 látxoài xay nhuyễn
2 muỗngbơ ghee
4 grgelatin hữu cơ

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 30p

1

2 muỗng bơ ghee chia 2 hũ đun cách thuỷ cho tan. Bánh quy xay nhuyễn chia 2 phần trộn đều với bơ đã đun, ép chặt nhân làm lớp nền bánh. Bỏ tủ lạnh 20-30p.
2

2gr gelatin thêm xíu nước hấp cách thuỷ cho chảy ra xong trộn đều với 60ml sữa và 2/3 hũ váng sữa. Trộn xong đổ hỗn hợp vào hũ bánh đã có sẵn lớp nền bánh cookie.Bỏ tủ lạnh 20p cho đông.
3

Xoài xay nhuyễn trộn chung 2gr gelatin còn lại đã hấp cách thuỷ. Đổ vào hũ chứa hh mouse bánh lúc nãy.
4

Cho ngăn mát để đông.