Pizza de calabacín y jamón con masa integral casera

Name: Pizza de calabacín y jamón con masa integral casera
Yield: 1-2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g harina integral (de trigo, espelta, centeno...); 100-120 ml agua tibia; 1 cdita AOVE (7g); 1/2 cdita levadura de panadería (3g); 1 pizca sal; Tomate triturado natural; Orégano y albahaca; Mozzarella rallada; Calabacín; Pimiento rojo; Jamón ibérico

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Madrid

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer pizza haciendo yo la masa; y allá va! 🙆🏽‍♀️ #Pizza

Receta de la masa de @alquimiasfood

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Ingredientes

1h 30min

1-2 raciones

Masa
200 gharina integral (de trigo, espelta, centeno...)
100-120 mlagua tibia
1 cditaAOVE (7g)
1/2 cditalevadura de panadería (3g)
1 pizcasal
Toppings (al gusto)
Tomate triturado natural
Orégano y albahaca
Mozzarella rallada
Calabacín
Pimiento rojo
Jamón ibérico

Guardada

Paso a paso

1h 30min

1

Mezclamos todos los ingredientes de la masa; amasamos bien y dejamos reposar media hora en un sitio templado.
2

Volvemos a amasar; dejamos media hora más y con un rodillo extendemos sobre papel de horno.
3

Precalentamos el horno a 180°C
4

Cubrimos la base con tomate triturado; espolvoreamos orégano al gusto, la mozzarella rallada y el resto de toppings ¡Improvisa con tus ingredientes favoritos!
5

Horneamos unos 15 minutos y lista!
6

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jueves, 19 de diciembre de 2019 a las 02:10 PM

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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/

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Pizza Calabacín Jamón Masa Integral Casera

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