Croquetas de patata rellenas de semillas de calabaza
#weekendreto
Receta de tapas para un delicioso aperitivo en salsa de tomate o una ensalada de pimientos asados en aceite de oliva con ajo y perejil
Croquetas de patata rellenas de semillas de calabaza
#weekendreto
Receta de tapas para un delicioso aperitivo en salsa de tomate o una ensalada de pimientos asados en aceite de oliva con ajo y perejil
Paso a paso
- 1
Cocinar las papas en agua con sal sin pelarlas. Aplastarlo con un tenedor, agregue pimienta negra y nuez moscada y tomillo y perejil, pimentón y queso derretido
- 2
Formar una bola y poner las semillas de calabaza asadas en el centro y dibujar líneas con el cuchillo, póngalo en el refrigerador por 2 horas o en el congelador por 10 minutos, cubra las bolas de harina después, poner las bolas en los huevos batidos y sazonar con las hierbas y el ajo, después en las migas de pan
- 3
Calentar el aceite en la sartén, pon las bolas de papa en el aceite caliente para que tome el color dorado.
- 4
Decórelo con cabezas de chile. Sirva con una ensalada de tomates o pimientos asados y ajo y aceite de oliva, salsa de tomate.
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