Ingredientes

  1. 2bananas medianas (maduras)
  2. 2huevos
  3. 1/2 tazaharina o copos de avena
  4. 1/2 tazaharina integral
  5. 4 sobrecitosedulcorante stevia
  6. 1/4 tazaleche
  7. 1 cdapolvo de hornear
  8. 1 cditaesencia de vainilla
  9. 2 cdacacao amargo en polvo
  10. 1 barritachocolate (yo usé águila)

Paso a paso

  1. 1

    Ir precalentando el horno a fuego moderado ya que los pasos son cortos y fáciles.

  2. 2

    Pisar las bananas, agregarle los huevos, la leche, y la esencia. Mezclar bien.

  3. 3

    En otro bowl mezclamos las harinas (si tienen copos pueden procesarlos), agregarle el polvo de hornear, el edulcorante y el cacao, mezclar bien. Y lo unificamos con la otra mezcla.

  4. 4

    Enmantecar y enharinar el molde (yo uso un molde de 20x10x6), verter la mezcla y le agregamos la barrita de chocolate picada. Lo llevamos al horno por 30/40 minutos o ir pinchándolo y cuando el palito salga limpio ya está listo nuestro budín.

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Comentarios

Ivanna Olivarez
Ivanna Olivarez @ivi_olivarez18
Hola, sabes que hice el budín,pero es como q el cuchillo no me sale limpio y hace 1 hs está en el horno la consistencia es húmeda?

Escrita por

Carla Diaz
Carla Diaz @aggostinadiaz
Ingeniero Maschwitz, Buenos Aires, Argentina
Aprendiendo a cocinar en cuarentena 🤷🏽‍♀️.
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