Pescado frito estilo kfc

Name: Pescado frito estilo kfc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 fiilet de merluza (gorditos); 1-2 huevos (depende el tamaño); c/n Leche; 150 g harina 0000; 100 g harina leudante; 60 g Maicena; Sal, pimienta, ajo en polvo, curry, jengibre en polvo, pimentón; Opcional: cebolla en escamas, verdeo; 1 cda mostaza

Myriam @cook_18262972

Ya habíamos probado el pollo kfc, en Youtube vi que prepararon pescado de la misma forma, y quedó espectacular

Pescado frito estilo kfc

Myriam @cook_18262972

Ya habíamos probado el pollo kfc, en Youtube vi que prepararon pescado de la misma forma, y quedó espectacular

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Ingredientes

1fiilet de merluza (gorditos)
1-2huevos (depende el tamaño)
c/nLeche
150 gharina 0000
100 gharina leudante
60 gMaicena
Sal, pimienta, ajo en polvo, curry, jengibre en polvo, pimentón
Opcional: cebolla en escamas, verdeo
1 cdamostaza

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Paso a paso

1

Lavar y cortar los filets del tamaño deseado.
En un bowl mezclar todos los ingredientes. (1 cdta de cada condimento)La pasta tiene que tener la consistencia de la masa de buñuelos
2

Mezclar con los filets y llevarlos a la heladera 2 o 3 horas
3

Agregar la ceb de verdeo (kfc, no lleva, pero le quedabien)
4

Freír hasta dorar. Para que queden más crujientes Se pueden sacar de la pasta y pasar por harina o cereales de maíz sin azúcar triturados.

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Myriam @cook_18262972

sábado, 27 de febrero de 2021 a las 10:13 AM

las recetas que publico son las tradicionales en nuestra familia y las que se fueron convirtiendo en favoritas. Son mi mejor manera de mimar a los mios 💝

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Palabras clave

Pescado Freir Kfc

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