Paella a mi sencilla manera
Rosa Zurdo @rosazurdo
Paso a paso
- 1
Rehogamos en una sartén con aceite la cebolla, pimiento, ajo y las alitas de pollo
- 2
Añadimos el revuelto de marisco (yo utilizó el de Mercadona de bandeja) rehogamos y echamos un chorro de tomate frito
- 3
Añadimos 1 vaso de arroz y rehogamos unos segundos
- 4
Añadimos 4 vasos de agua
Sal
Pastilla de caldo de pollo
Y colorante
Y dejamos cocer - 5
Cuando casi no quede agua decoramos con aceitunas, pimiento del piquillo y huevo que habremos cocido previamente
Dejamos reposar 15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Zurdo le encantará ver cómo quedó.
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Juan Antonio Tolosa Menezes -
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