Tarta de acelga y mozzarella

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

#masa esta es la misma versión de la tarta con harina integral, pero esta vez con harina blanca 👌

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Ingredientes

2 horas
8 porc
  1. 1plato bien grande de acelga cocida
  2. 4huevos
  3. 300 grmuzzarella
  4. 1cebolla
  5. 1morrón rojo
  6. a gusto Especias y pimienta

Paso a paso

2 horas
  1. 1
  2. 2

    Escurrir la acelga cocida y apretar súper bien para sacar el agua, rehogar cebolla y morrón con chorrito de aceite y mezclar con la acelga

  3. 3

    Lo siguiente es incorporar los huevos y los trozos de mozzarella.estirar la masa y colocar en molde desmontable y rellenar con la preparación, salpimentar a gusto.

  4. 4

    Cubrir con una parte de la preparación y colocar mozzarella y luego el resto de la acelga y agregar más queso 🧀 llevar a horno a 200• hasta que se dore y listo.

  5. 5

    Servir con una ensalada

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Comentarios

Escrita por

graciela_gauna.🌹
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Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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