🥣 Sopa dorada - Golden Soup
Esta sopa no deja de salirme en muchas redes sociales así que tuve que probarla y la verdad que esta increíble. Como no la he encontrado en esta app la añado.
🥣 Sopa dorada - Golden Soup
Esta sopa no deja de salirme en muchas redes sociales así que tuve que probarla y la verdad que esta increíble. Como no la he encontrado en esta app la añado.
Paso a paso
- 1
Empezamos picando cebolla y ajo y lo ponemos en una cazuela grande con un poco de aceite para que se vaya pochando a fuego lento.
- 2
Mientras limpiamos, pelamos y cortamos en rodajas las zanahorias y las echamos a la cazuela.
- 3
Vamos separando arbolitos de la coliflor y partiendo en trozos más pequeños y echamos a la cazuela.
- 4
Lo mismo haremos con la calabaza, en mi caso la compré limpia y pelada así que solo tuve que cortarla en trozos más pequeños.
- 5
Cortamos el apio en trozos pequeños y los vertemos a la cazuela.
- 6
A continuación echamos los anacardos y dejamos pochando todo junto removiendo de vez en cuando.
- 7
Comenzamos a preparar el mi de especias con todas las especias que tenemos en los ingredientes, cúrcuma, jengibre, pimienta, comino, canela y la sal. Removemos bien.
- 8
Añadimos el caldo de verduras y dejamos cocinendo a fuego lento hasta que veamos que las verduras están tiernas o blandas.
- 9
Es el momento de pasar todo el contenido de la cazuela por la batidora, licuar bien todo para que no queden restos y ya estaría cocinado.
- 10
Para servir, recomiendo añadir al plato unos garbanzos crujientes, leche de coco, aceite de oliva y cilantro fresco.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa amarilla Sopa amarilla
Admite, hierbas aromáticas y queso rallado, en vez del paté grass. #vegetales
-
Sopa veraniega Sopa veraniega
Rápida y contundente.......Especial para hacer entra la reparación eléctrica de mi motor fuera de borda.
-
Sopa crema de calabaza y choclo asados Sopa crema de calabaza y choclo asados
Cuando pones verduras a la parrilla pensando en una sopa de entre semana... ya empiezas a saborear dos días antes... y eso está buenísimo!!!
-
Sopa de Zapallo y Zanahorias Sopa de Zapallo y Zanahorias
Para algunos muy laboriosa, por que hay que cortar todo bien pequeñito, pero vale la pena, es una sopa muy saludable y reconfortante.
-
Sopa con pollo Sopa con pollo
El morrón y la cebollita de verdeo le da un sabor muy rico y diferente.
-
Sopa de zapallo Sopa de zapallo
Esta sopa aprendió a hacer mi hermana hace poco, y ahora somos fanáticas!! Es súper rica
sisterchef -
Sopa a la Gabriel y guisada Sopa a la Gabriel y guisada
Ya escuchando a.........es hora de cocinar el almuerzo tardío. Y una sopa Agabrielarreada funciona a la perfección. -
Sopa estelarrr Sopa estelarrr
Sopa para levantar la temperatura después de la pesca con un grado bajo cero de la mañana. Con un poco de todo pero sin que suebre nadeli. -
Sopa de sepia y garbanzos Sopa de sepia y garbanzos
Desde hace años, cuando vamos a Roma, "Al 34", un restaurante típico, cuando llego me sirven sin preguntar antes una pequeña porción de esta sopa. La primera vez que me la sirvieron, hace mucho, me encantó. Tanto que al día siguiente pedí que me la sirvieran como plato; pero el mozo me dijo "ese va por la casa; Ud. pida otra cosa". Desde entonces, no importa quién sea el mozo que nos atienda, todos me traen mi porción de sopa. Durante años también he intentado que la dueña del restaurante me dé la receta. Sin éxito; porque qué lleva la sopa es evidente, pero las proporciones y los tiempos de cocción no lo son para nada. Finalmente, este año, mi marido consiguió que el hijo de la patrona le diera las indicaciones. Y la preparé. Si les gustan las legumbres, no dejen de probarla.
-
Sopa de Remolachas papas zanahoria verduritas varias Sopa de Remolachas papas zanahoria verduritas varias
Descubrí que queda riquísima la sopa de Remolacha #vegetales
-
Sopa de pollo y verduras Sopa de pollo y verduras
Receta para prepara la sopa de pollo y verduras de la fase 1 Dieta metabolismo acelerador de los 28 días de Haylie Pomroy! La comida de la fase 1 es Cereales + Verdura + Proteínas + Fruta. Esta receta es muy parecida a la sopa del libro, lleva las verduras permitidos cebolla, ajo, apio, puerro, brócoli, calabacín ( zucchini), champiñón, calabaza, cebolla...
-
Sopa de verduras con salchicha holandesa ahumada Sopa de verduras con salchicha holandesa ahumada
30 minutos | 163 calorías por ración (3 gr carbohidratos | 14 gr grasas | 7 gr proteínas)Sopa ideal para pasar el invierno, pocos carbohidratos pero ojo mucha grasa. Se puede remplazar la salchicha por salchicha magra.
Más recetas
Comentarios