Bombas de papa especial
Cayó en mis manos. Me pareció excelente para compartir en familia.
#delantalcookpad2025
#semana19
Bombas de papa especial
Cayó en mis manos. Me pareció excelente para compartir en familia.
#delantalcookpad2025
#semana19
Paso a paso
- 1
Poner a hervir las papas. Yo las hice en la olla a presión 10’. Con cáscara.
- 2
En una olla caliente con aceite, iniciar con la carne molida. Cuando cambia color agregar la cebolla muy fina y pequeña. Condimentar.
- 3
Agregar el tomate picado groseramente y las cucharas de ketchup. Agregar verdeo picado.
- 4
Pisar las papas y dejar enfriar.
- 5
Preparar el puré con zanahoria rallada y perejil. Salpimientar.
- 6
Precalentar el horno.
- 7
Preparar una fuente de horno y mesa. Cubrir la base con la carne
- 8
Tomar porciones del puré y colocar en centro dados de queso mozzarella. Crear como bombas.!
- 9
Apoyar sobre la carne y cubrir con queso mozzarella rallado y parmesano
- 10
Llevar al horno y gratinar
Cooksnaps
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