Pelamos los ajos. En una olla, ponemos 1 Cucharada de aove a calentar y los añadimos. Doramos.

Una vez dorados, sacamos los ajos y añadimos el arroz. Removemos bien durante 1 min. Añadimos el agua.

Cuando empiece a hervir, añadimos sal y el laurel.

Dejamos cocer. Vamos probando, si se consume el agua y no está a nuestro gusto, añadimos más, si no, lo ponemos a escurrir.

Por otra parte, cortamos a tiras los filetes.

Les añadimos el perejil. Removemos y mezclamos bien.

Pelamos los 3 Ajos y los cortamos en rodajas. En una sartén, ponemos a calentar 2 cucharadas de aove y doramos los ajos.

Cuando estén dorados, añadimos las tiras de pollo. Bajamos a fuego medio, moviendo de vez en cuando hasta que estén a nuestro gusto.

Cuando estén a nuestro gusto, los reservamos en el plato.

Añadimos el arroz junto al pollo y...¡¡Listooo!!😋

Cortamos en tiras finas las lonchas de jamón cocido. Reservamos. Cortamos la lechuga en trozos pequeños. La ponemos en un bol con agua y vinagre. Pasados 15min, escurrimos, lavamos con agua, y escurrimos bien. Por otra parte, ponemos también las algas y la soja en un bol con agua unos 10min. Pasados esos min, escurrimos. Mezclamos la lechuga con la soja, las algas, y el jamón. Removemos. Hacemos la salsa: en una vaso para batidora, ponemos el azúcar, el aceite, el vinagre y la sal. Batimos bien.

Metemos la salsa 10min a la nevera para que este fresquita. Pasados esos min, se la añadimos a la ensalada, removemos bien y...¡¡A comeeer!!!😋🍽😃