Galletitas navideñas 🎄

victoriamanzano76
victoriamanzano76 @vickyman

#MiRecetaParaLasFiestas.
la mesa navideña nos entusiasma mucho, es por ello que todos los años nos empeñamos en hacer cosas ricas y bonitas a la vez, y un frasco o plato lleno de galletitas decoradas queda de maravilla.... lo bueno? Que si no las comen en noche buena las guardan en un frasco y duran muchos días, y además, los peques las adoran!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

Una fuente llena!
  1. 1huevo grande
  2. 150 grsmanteca pomada
  3. 150 grsazúcar
  4. 200 grsharina común
  5. 1 chorritoesencia de vainilla
  6. Para el glaseado
  7. 4 cdassoperas panzonas de azúcar glass
  8. 1,5 cdasagua (aprox)
  9. Colorante en gel para tortas unas gotas
  10. Brillantina comestible una cdita (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca pomada con la esencia de vainilla, el azúcar y el huevo con un tenedor.

  2. 2

    Agregar la harina e integrar pero sin utilizar las manos, para que la masa no se ponga muy pegajosa con el calor. Refrigerar tapada con un film o bolsa.

  3. 3

    Precalentar el horno a 180 grados aprox. Estirar la masa entre dos films espolvoreados con algo de harina y tocando la masa lo menos posible

  4. 4

    Cortar las masitas con un cortante de motivo navideño, y acomodarlas en una placa con papel manteca. Hornear hasta que estén secas, no doradas porque quedarán amargas.

  5. 5

    Si sobra masa vuelven a amasar, si es necesario lo refrigeran y vuelven a cortar.

  6. 6

    Una vez frías preparar el glaseado mezclando el azúcar glass con el agua y el colorante. La textura del glaseado debe ser semi líquida. Decorar las masitas con el glaseado utilizando una manga y dejar secar. Se conservan muy bien en frasco o recipiente hermético por varios días.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

victoriamanzano76

Recetas similares