Esta clásico cóctel mexicano fue creada en la década de 1930, obtiene su nombre por la mezcla de granadina junto al jugo de naranja y el tequila, que le dan unos tonos muy parecidos a un amanecer en las playas de Acapulco

#Mirecetario el mousse o espuma es un postre de origen francés. Cuya base es clara de huevo montada a punto de nieve o en merengue y la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjoso. En este caso es un postre mexicano por que esta echo con tequila.

Utilicé peceto o nalga de cerdo, que son cortes magros para rellenarlo, simplemente haciéndoles un corte, tipo bolsillo para rellenarlos. La cocción es sellado y luego hervirlos en caldo, como se hace el Vitel toné. Luego envueltos en panceta al horno, unos minutos y los serví con una salsa de cerveza, que combina el dulzor al cerdo.

Estos tacos los hice una noche que tenía ganas de algo rápido, pero con sabor a comida de reunión. El pollo salteado con cebolla, morrón y especias quedó jugoso, y el toque final de queso en hebras derretido encima fue la estrella. Lo bueno es que cada uno puede armarlos a su gusto, con lechuga, tomate, palta o salsa, y comerlos con las manos mientras charlamos. Perfectos para compartir, fáciles de hacer y llenos de sabor.

Amo los domingos que estamos todos juntos porque cada uno va poniendo su toque a la hora de almorzar y esta vez fue mi hija , que comenzó a ver qué había en la canasta de verduras y nos armó está riquísima ensalada , con colores vivos, y sabores tan diferentes pero tan combinables , lo mejor es que fue hecha con mucho amor ❤️#mialiadoUso mucho la mandolina y el picador de vegetales

#MiTarjetaNavideña Definitivamente los domingos están hechos para disfrutar, descansar y comer rico por supuesto. Es por eso que les comparto esta opción súper fácil y rápida para quedar de lujo 😉

Mi cóctel de autor presentado en el examen para bartender profesional.Inspirado en la personalidad de la princesa Daenerys Targaryen, personaje de la serie Game of THRONES.Daenerys fue una joven tímida y triste a la cuál llamaban la princesa mendiga. Debido a que era huérfana y sin posesiones.Daenerys fue humillada, vendida, esclavizada y usada. Pero todo aquello pudo afrontarlo gracias a que poseía algo único que la alentaba a seguir luchando. Ella tiene la sangre de dragón, su pasión.Este es un cóctel para beber en momentos de transición, evolución, para dejar la vida que no queremos y que comencemos a decidir cómo la queremos vivir.El pomelo representa la parte amarga de su vidaEl tequila y el fuego su fuerzay valentía.La granadina con tequila su pasión.

Se trata de renovar la cocción del cerdo, cambiando lo dulce con cerveza, dando ese toque especial a todo el conjunto de verduras.

Pastel de papa, un clásico argentino!!!!! sin igual, para la fiesta de 15 de mi hija mande hacer el pastel de papa en vasos de tequila shot pequeños, fue furor!!!!

Es ideal éstas fruta maceradas para tener guardadas en la alacena y así cuando se nos ocurra hacer algún postre, budínes , combinar con cremas , también se usan para algunos platos salados dando ese toque agridulce.

Es el típico Budín Ingles,con un toque personal😉

Todos sabemos que si debemos tener a nuestro estómago, entretenido , hasta la hora de almorzar, así que unos matecitos con un toque de cuba es genial