Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

24 empanadas.
  1. 2 docenastapas para horno
  2. 2pechugas medianas cocidas
  3. 1morrón rojo, 1morron verde. 2 dientes de ajo
  4. 2cebollas medianas, 3 cabezas de cebolla de verdeo
  5. Sal, pimentón, ají molido, comino
  6. Caldo
  7. 2 cucharaspanzonas de almidón de maíz

Paso a paso

  1. 1

    Dorar todas las verduras hasta que se ablanden.. Yo le pongo una pizca de sal para acelerar el proceso.

  2. 2

    Agregar el pollo previamente cortado en hebras pequeñas.

  3. 3

    Añadir un poco de caldo.

  4. 4

    Condimentar con las especias.

  5. 5

    Agregar el almidón de maíz disuelto previamente en agua fría.. Esto hará que la preparación se espese. Y hará más jugosas las empanadas.

  6. 6

    Dejar enfriar.

  7. 7

    Por último cortar los huevos duros.

  8. 8

    Armar las empanadas. Horno fuerte hasta que se doren.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Patry Arias..
Buenos Aires..

Recetas similares