Con mucho respeto a la comunidad Mexicana de este hermoso sitio. Esta es una versión muy mía, muy porteña (Argentina ). Divertido para compartir, todo en la mesa cada quien se las arma a su gusto.

Días pasados mi marido me hizo esta plancheta... Una especie de sartén de hierro grande y que se cocina sobre dos hornalla...La amo, hago de todo y esta es una de las recetas preferidas de la familia...Si no tienen esta plancha en una sartén la pueden hacer perfectamente , así lo hice yo antes de tenerla...

#retofinde Ieales para el fin de semana, yo la preparé el sábado al mediodía con lo que tenía en casa. Es una opción liviana y fresca para los días de calor. Una muy buena idea es hacer relleno demás y tenerlo listo en la heladera para improvisar.

En México, una tortilla de harina o tortilla de trigo es un pan aplanado de harina de trigo, sin levadura, la tortilla de maíz estaba presente antes de la llegada de los europeos a América, y fue llamada tortilla debido a su forma, semejante a otras tortas de harina que se hacían en España y de la tortilla de papa de la forma no tiene nada que ver con el huevo como ingrediente, original del norte de México, en Sinaloa son de un diámetro mucho más grande, en Baja California se usa manteca y sal para la masa que le da un sabor especial.Las fajitas de jamón y queso son una de las recetas más fáciles y rápidas para preparar. Son perfectas para las cenas, meriendas, comidas o incluso hacerlas rodajas para presentarlas como entrantes, una combinación de sabores la clásica con un queso perfectamente fundido, se pueden preparar de múltiples maneras, ya sea en la sartén, al microondas o en el horno o sandwichera eléctrica y de varios sabores con pollo, carne, cebolla, panceta, salchichas, verduras, porotos, huevo, guacamole, salmón con las tortillas se pueden preparar unos buenos tacos, quesadillas, wraps, canastitas, burritos con el relleno a gusto.Esta vez use la técnica del triángulo para que queden bien doraditos y crujientes .

Receta fácil, sin sodio y muy baja en grasas. Picantitas!Rinde más o menos para 2 comensales, de 3 a 4 fajitas c/u.

Versión argentina de los clásicos tacos Mexicanos.Recomendaciones:- Puedes usar las verduras y condimentos que más te gusten, las nombradas en esta receta solo son de guía.- Si las tortillas se empiezan a quemar, bajarle el fuego.- el ajo, así como el verdeo de la cebolla de verdeo, colocarlos en las preparaciones siempre al final para que no te quede gusto amargo en la comida.A disfrutar, provecho!

Podés elegir el relleno que quieras, en este caso cocinamos entre los 6 amigos que somos, de forma organizada dos hicieron la masa y los bollitos, una hizo los mengunjes de carne y pollo, otra el vegetariano, otro las fajitas y otro picó y cortó. Salieron aprox 30 fajitas*No todos los ingredientes son obligatorios.*Además agregamos una picada con maní, papitas, y palitos.

Cuando tenés un rosbif de medio kilo, y muchas cosas en el freezer, a combinar y sacamos unas ricas fajitas, con todo lo que encontramos y combinan, puede resultar un plato rápido y muy sabroso

Esta receta es muy fácil de preparar, económica y sabrosa. Se puede acompañar con fajitas, pan o solo es también muy rico.

Las Fajitas a diferencia de los Tacos, se enrollan, este está abierto para que aprecien el relleno y la salsa que hice con queso en ves de usar palta.

Esta preparación es muy sencilla y rápida y tiene la ventaja que podemos cambiar los ingredientes de acuerdo a lo que tenemos. Los podemos hacer de vegetales solamente y también resultan muy sabrosos, o también usar otro tipo de carne.

El pollo en cocción lenta queda un espectáculo, se desarma solito.Juntamos con la palta, la cebollita morada, lechuga, unos bastoncitos de queso y el aderezo con pepinillo dentro de una tortilla de quinoa; y tenemos estas fajitas increíblemente ricas.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024#globalcookpadgames2024#proteínas#pollo