Pollo al horno con calabaza y salsa crema de verdeo
Una receta súper rica y clásica, pero con el toque especial de la salsa crema de verdeo 💚
Pollo al horno con calabaza y salsa crema de verdeo
Una receta súper rica y clásica, pero con el toque especial de la salsa crema de verdeo 💚
Paso a paso
- 1
Van a poner a hervir las calabazas hasta que estén tiernas
- 2
Una vez listas, le retiran la piel y las apartamos hasta después
- 3
En una bandeja o asadera con un poquito de aceite, van a condimentar el pollo, yo use sal, orégano, perejil, 2 dientes de ajo y pimienta negra en polvo; le van a agregar una cebolla grande picada para que se cocine todo junto. Y lo mandan al horno a fuego moderado
- 4
Una vez que el pollo esté cocinado, lo van a sacar de la bandeja donde lo cocinaron y lo van a apartar por un ratito
- 5
En la misma bandeja donde se cocino el pollo, van a poner la calabaza, le van a dar vuelta y vuelva para que tome gustito y las van a dejar en el horno unos 5 minutos nada más
- 6
Ahora sí, van a servir el pollo, la calabaza y van a ponerle la salsa crema de verdeo encima. Cantidad a gusto!! Y disfruten este manjar! 😍
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