Hamburguesas de arvejas y porotos Mung con ensalada full 💜👌

Name: Hamburguesas de arvejas y porotos Mung con ensalada full 💜👌
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas arvejas partidas remojadas por 48 horas; 1 taza porotos Mung remojado por 48 hs; 2 dientes ajo; 1 cebolla; 1/2 taza avena procesada con semillas de chía y lino; 1 cda polvo de hornear; sal, pimienta, perejil y especias surtidas a gusto; Para la ensalada; 2 zanahorias ralladas; 1 lata palmitos; 1/2 lata palta; 2 choclos hervidos y desgranados; 1 tomate cortado en cubos

Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge

Rosario

Una cena cargada de mucho color y mucho sabor 😊👌

Hamburguesas de arvejas y porotos Mung con ensalada full 💜👌

Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge

Rosario

Una cena cargada de mucho color y mucho sabor 😊👌

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 tazasarvejas partidas remojadas por 48 horas
1 tazaporotos Mung remojado por 48 hs
2 dientesajo
1cebolla
1/2 tazaavena procesada con semillas de chía y lino
1 cdapolvo de hornear
sal, pimienta, perejil y especias surtidas a gusto
Para la ensalada
2zanahorias ralladas
1 latapalmitos
1/2 latapalta
2choclos hervidos y desgranados
1tomate cortado en cubos

Guardada

Paso a paso

1

Para hacer las hamburguesas tenemos que procesar las arvejas y luego los porotos hasta obtener una pasta.. a esa pasta le agregamos los condimentos y le pasamos la mimipimmer hasta integrar todo, luego por último le agregamos la avena y el polvo de hornear.. Mezclamos bien y las vertemos en una sartén caliente con un poco de aceite de girasol, muy poco, y dejamos que se cocinen, no las muevan sino se rompen, dejen que se cocinen a fuego medio y damos vuelta.. servimos..
2

Para la ensalada, sencillo ponemos todo en un bowl y condimentamos, una cena o almuerzo rico, colorido y muy nutritivo!!