Patatas revolconas
Rápido, fácil y exquisito
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas y los ajos, cortamos la panceta
- 2
Hervimos las patatas en agua con los ajos y el laurel
- 3
Freímos la panceta hasta que esté churruscante. Reservamos
- 4
Sacámos un cazo del agua de hervirlas
- 5
En el mismo aceite de freír la panceta, echamos el pimentón, retiramos movemos bien y añadimos a las patatas
- 6
Machacamos y mezclamos todo, añadiendo un poco de agua de la cocción si fuera necesario
- 7
Emplatamos, ponemos la panceta por encima y servimos
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