En casa comemos bastante pollo y por lo general quedan las pechugas. Esta es una receta fácil que queda elegante si te querés lucir! 😉

A esta* receta de joseantonio_34 la modifiqué un poco usando parte de un plato que hago bastante a menudo, con zucchini en lugar de espárragos (en algún momento subiré esa receta también), y éste es el resultado.Para este plato prefiero el laurel molido para que se integre bien, al ser de cocción rápida tengo la sensación que no da tiempo a que tome el toque de sabor del laurel si lo uso en hoja.*https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/230168-esparragos-con-chanpinones?ref=profile

Esta receta es muy fácil de hacer y queda deliciosa. Si les gusta la salsa más espesa, agreguen una cucharada de maicena al sacar las presas.

El ají molido se obtiene de diferentes pimientos rojos secos que se muelen no del todo, no es muy aromático y su gusto es picante. No acostumbro hacer comidas picantes pero ésta receta me la pasó mi cuñada y la verdad que es deliciosa.

Compré un corte de carne que nunca había cocinado : pastrón. Pero bien puede reemplazarse por tapa de asado o vacío y el resultado será similar. Hay que animarse a probar recetas nuevas. Acá va mi versión apta para comer al plato o alucinar a la familia con exquisitos sandwichitos 🙌

Como las alitas son principales "aliadas" a la hora de hacer platos ricos y económicos, hoy les comparto esta opción para un abundante y rico almuerzo en familia.

Es un plato delicioso originario de Francia (coq au vin) y de fácil preparación

Receta para que emules en casa este clásico fiambre judío de los delis de NY.La receta original es turca y con carne de cerdo, pero con la expansión del imperio, los judíos luego la adoptaron y adaptaron con pavo. Con la migración a EEUU los judíos nuevamente cambiaron la receta, trocando el caro pavo por un corte vacuno magro, como la tapa de asado.

Esta comida la hice en mi honor para mi cumpleaños y agasar a mis seres queridos😍

Rica carne de cordero, que se ha hecho muy popular en el sur de mi país, y que la han incorporado en le menú de una cantidad importante de restaurantes

Exquisita carne a la cacerola con varias especias bien picantes y bañada con un buen vino tinto 🍷!!!

Se que es una carne cara, de hecho no acostumbro a comprarla. Pero a veces hay que darse un gusto, no? La bondiola es todo carne, asique podes hacer varias comidas y hacerla rendir.