Pastel de Zapallo

Excelente combinación la del zapallo y la carne, tanto a nivel del sabor, del color y de lo nutricional. Este plato es muy completo ya que incluye vegetales como el zapallo y alimentos fuente de proteínas como la carne y el huevo.
Pastel de Zapallo
Excelente combinación la del zapallo y la carne, tanto a nivel del sabor, del color y de lo nutricional. Este plato es muy completo ya que incluye vegetales como el zapallo y alimentos fuente de proteínas como la carne y el huevo.
Paso a paso
- 1
Hervir el zapallo, escurrirlo y hacer un puré.
- 2
Rehogar la cebolla y el morrón en mínimo aceite o caldo light, luego incorporar la carne picada y condimentar.
- 3
Colocar la carne picada en una asadera para horno, agregar el huevo duro picado y luego cubrir con el puré. Calentar en horno. Servir.
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