Nuggets di pollo

Name: Nuggets di pollo
Cuisine: Italia
Ingredients: 5 fette petto di pollo; 4 fette pancarrè senza crosta; 50 g parmigiano; 1 cucchiaino erba cipollina; 70 ml latte; Sale pepe; 100 g farina0; 200 g pane grattugiato; 4 uova; Olio di arachidi per friggere

Anna Arveda @cook_7793076

Nonostante il caldo mi piace cucinare e il pollo tantissimo,però mi piace anche proporlo in tante ricette e questa ricetta e buona,golosa e......buon pollo

Nuggets di pollo

Anna Arveda @cook_7793076

Nonostante il caldo mi piace cucinare e il pollo tantissimo,però mi piace anche proporlo in tante ricette e questa ricetta e buona,golosa e......buon pollo

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Ingredienti

5 fettepetto di pollo
4 fettepancarrè senza crosta
50 gparmigiano
1 cucchiainoerba cipollina
70 mllatte
Sale pepe
100 gfarina0
200 gpane grattugiato
4uova
Olio di arachidi per friggere

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Istruzioni per cucinare

1

Nel mixer mettere il pollo a pezzetti,il parmigiano,il pancarrè a pezzetti,il latte,l, erba cipollina e frullare tutto fino ad ottenere un impasto un po' appiccicoso
2

Aggiungere un po' di sale e un po' di pepe con un cucchiaio prelevare un po' di impasto e firmare delle polpettine irregolari e passarle nella farina
3

Sbattere le uova passare le polpettine infarinate nel composto e poi nel pane grattugiato
4

Finito questo passaggio friggere in olio caldo grondare dall',olio aggiustare di sale e gustare