Garang Asem Ayam khas Solo (tanpa daun pisang)

Name: Garang Asem Ayam khas Solo (tanpa daun pisang)
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (saya potong rica2); 1500 cc santan sedang (jgn tll kental); Secukupnya gula garam; iris Bumbu; 7 butir bawang merah iris tipis; 6 bawang putih iris tipis; 5 lembar daun salam di potong kecil2; sesuai selera Cabe rawit utuh; 3 cabe meeah besar iris serong; 2 cabe hijau iris serong; Lengkuas iris tipis2; 5 tomat sayur (hijau)iris tipis2

Tudung Saji Agan @cook_5441186

Tangerang Kota

Lagi mager banget masak tapi Harus masak 😆..bikin garang asem Solo aja...yg jelas ga pake ribet..dan semua penghuni rumah doyan 😍💙

Lebih banyak

Garang Asem Ayam khas Solo (tanpa daun pisang)

Tudung Saji Agan @cook_5441186

Tangerang Kota

Lagi mager banget masak tapi Harus masak 😆..bikin garang asem Solo aja...yg jelas ga pake ribet..dan semua penghuni rumah doyan 😍💙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 porsi

1 ekorayam (saya potong rica2)
1500 ccsantan sedang (jgn tll kental)
Secukupnyagula garam
irisBumbu
7 butirbawang merah iris tipis
6bawang putih iris tipis
5 lembardaun salam di potong kecil2
sesuai seleraCabe rawit utuh
3cabe meeah besar iris serong
2cabe hijau iris serong
Lengkuas iris tipis2
5tomat sayur (hijau)iris tipis2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Campurkan gula garam dan bumbu iris di santan aduk rata,cek rasa..(agak asin biar bumbu bisa meresap ke ayam)
3

Masak sampai ayam empuk dan siap di sajikan