Bò nhúng sốt mật ong

Name: Bò nhúng sốt mật ong
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 muỗng mật ong; 1 muỗng nước tương; 1 muỗng dầu hào; 1 muỗng sốt nướng tekiyaki; 1 muỗng sốt ướp thịt pork galbi marinade; 1 muỗng dấm táo; 1 muỗng nước ép táo; bột ớt; Thiệt nhiều tiêu; 1 ít mè trắng; 500 g thịt bò thái lát mỏng: ba rọi, gầu, cổ, vai; Nấm kim châm; Đậu bắp; Cọng rau muống; Cải thảo, cà rốt... Tùy ý; Bơ; Phô mai mozzarella; Trứng; Bánh mì

Yusan @yusan

Thay vì ra ngoài tiệm thì mình tự làm bò nướng ở nhà ăn nè. Ăn thoải mái mà rẻ nữa :D
Mình vốn dĩ muốn làm sốt kiểu Bò Lế Rồ cơ, nhưng mà hơi thiếu nguyên liệu mà lười mua, nên là làm sốt kiểu mật ong như 1 tiệm bò khác mình đã từng ăn.

Xem thêm

Bò nhúng sốt mật ong

Đã lưu

Nguyên Liệu

Phần sốt (cho khoảng 500g bò)
2 muỗngmật ong
1 muỗngnước tương
1 muỗngdầu hào
1 muỗngsốt nướng tekiyaki
1 muỗngsốt ướp thịt pork galbi marinade
1 muỗngdấm táo
1 muỗngnước ép táo
bột ớt
Thiệt nhiều tiêu
1 ítmè trắng
Nguyên liệu nấu ăn
500 gthịt bò thái lát mỏng: ba rọi, gầu, cổ, vai
Nấm kim châm
Đậu bắp
Cọngrau muống
Cải thảo, cà rốt... Tùy ý
Bơ
Phô mai mozzarella
Trứng
Bánh mì

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Trộn tất cả nguyên liệu để ướp bò trong 1 cái chén. Cái này mọi người tùy thích gia giảm theo ý muốn, mình trộn tùm lum gia vị có sẵn trong nhà vào ấy
2

Thịt bò thái mỏng có bán sẵn trong các hệ thống siêu thị ấy. Chỉ cần mua về rã đông là được
3

Làm nóng chảo. Cho bơ vào cho tan chảy. Bỏ thịt bò vào rồi rưới nước sốt lên.
4

Bỏ thịt bò qua 1 góc chảo, cho các loại rau vào 1 góc rồi rưới nước sốt lên cho thấm
5

Đập trứng vào 1 góc. Cho phô mai mozzarella vào trộn với thịt bò nếu thích
6

Lấy bánh mì ra vừa nấu vừa chấm vừa ăn thôi. Món này làm kiểu giống tiệm ấy, để 1 chảo bếp nóng trên bàn, ăn đến đâu cho thịt, sốt, rau đến đấy.
7

Khui 1 lon bia và tiếp tục thưởng thức nào :D