Cá lưỡi trâu chiên dòn

Minh Hayes @Minh_0929
Hôm nay đi chợ thấy cá lưỡi trâu tươi ngon quá, mà cá này chỉ có chiên là ngon ăn dòn rụm thôi
#bepvang
Cá lưỡi trâu chiên dòn
Hôm nay đi chợ thấy cá lưỡi trâu tươi ngon quá, mà cá này chỉ có chiên là ngon ăn dòn rụm thôi
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá lam sạch, dùng giấy thấm cho cá khô. Dùng chảo happycall để chiên cá để tránh dùng dầu nhiều, mà chiên cá vẫn ngon vẫn dòn. Cho vào chảo 1m canh dầu ăn, đợi nóng chảo bỏ cá vào đậy nắp lại
- 2
Chiên trong khoảng 10' với lửa nhỏ vừa, được 10' lật chảo lại đun tiếp 10' cho mặt kia được vàng mặt. Trình bày cá với dưa leo và bát nước mắm. Một bữa cơm ngon miệng với mùi cá rất thơm mà không ngán vì không tươm nhiều dầu.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Crispy Pan-Fried Sole
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10056370






Bình luận