ভাপা ডিমের কারি
#goldenapron23
এটি গরম ভাতে খেতে খুবই সুস্বাদু। যখন রান্নার ইচ্ছে করছেনা বা চটজলদি কিছু বানাতে হবে তখন এই রান্নাটি করতে পারেন। ঘরে থাকা খুবই স্বল্প উপকরণ দিয়ে এই রেসিপিটি তৈরি হয়ে যায়।
ভাপা ডিমের কারি
#goldenapron23
এটি গরম ভাতে খেতে খুবই সুস্বাদু। যখন রান্নার ইচ্ছে করছেনা বা চটজলদি কিছু বানাতে হবে তখন এই রান্নাটি করতে পারেন। ঘরে থাকা খুবই স্বল্প উপকরণ দিয়ে এই রেসিপিটি তৈরি হয়ে যায়।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে সেদ্ধ ডিমগুলোকে কাটা চামচ বা ছুরি দিয়ে অল্প করে ছিদ্র করে নিন।
- 2
একটি টিফিন বক্সের মধ্যে সর্ষে বাটা ও পোস্ত বাটা যোগ করুন।
- 3
১/৪ কাপ জল, নুন ও হলুদ যোগ করুন।
- 4
ভালো করে মিলিয়ে ডিম ও তেল যোগ করুন।
- 5
সবশেষে চেরা কাঁচালঙ্কা দিয়ে ভালো করে মিলিয়ে টিফিন বক্সের ঢাকনা বন্ধ করে দিন।
- 6
একটি কড়াইতে র্যাক বসিয়ে জল গরম হতে দিন।
- 7
এবার টিফিন বক্সটি কড়াইতে এমনভাবে বসিয়ে দিন যাতে ১/৪ অংশ জলের নীচে থাকে।
- 8
কড়াই ঢেকে মাঝারি আঁচে ২০ মিনিট রান্না হতে দিন।
- 9
২০ মিনিট পর গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি