Sambal goreng kentang

Name: Sambal goreng kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang ukuran sedang; 300 gram ati ampela ayam; 1 papan pete; 10 buah cabe kriting; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; 2 ruas jari lengkuas; secukupnya gula,garam; secukupnya minyak goreng

Edah jubaedah @cook_5298511

sumedang

di kasih ati ampela dari sodara yg jualan ayam potong d pasar ,bingung mo d apain liat d kulkas ada 1papan pete sama kentang yg udah peot" gimana gituuuh..heheee

Lebih banyak

Sambal goreng kentang

Edah jubaedah @cook_5298511

sumedang

di kasih ati ampela dari sodara yg jualan ayam potong d pasar ,bingung mo d apain liat d kulkas ada 1papan pete sama kentang yg udah peot" gimana gituuuh..heheee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkentang ukuran sedang
300 gramati ampela ayam
1 papanpete
10 buahcabe kriting
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 butirkemiri
1 buahtomat
2 lembardaun salam
2 ruas jarilengkuas
secukupnya gula,garam
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang potong sesuai selera.beri sedikit garam sisihkn
2

Potong ati ampela cuci.kemudian goreng sampe agak kering..sisihkan
3

Blnder bumbu kecuali daun salam & lengkuas
4

Goreng kentang sampe k coklatan
5

Tumis bumbu,masukan salam lengkuas,gula,garam... masukan ati ampela lanjut kentang masak sampe meresap cicipi rasa klo sudah pas masukan pete yg sudah d kupas &belah 2.masak sebntar..angkat dan siap d hidangkan