Sosis Saus Pedas Manis

Name: Sosis Saus Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah sosis; 5 buah jagung muda/putren; 1/2 buah wortel; 2 butir cabe merah; 4 butir cabe rawit; 3 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 2 sdm saus pedas; 1/2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya garam; Sedikit lada; 2 sdm tepung maizena

Enik Suhartina @enik_suhartina

Ketapang, Kalimantan Barat 🇮🇩

Kebetulan ada stok dan tema minggu ini juga jagung putren. Cuss langsung di olah dengan bahan dan bumbu yang ada dapur untuk menemani lauk makan siang 😊
#murahmeriah

Lebih banyak

Sosis Saus Pedas Manis

Enik Suhartina @enik_suhartina

Ketapang, Kalimantan Barat 🇮🇩

Kebetulan ada stok dan tema minggu ini juga jagung putren. Cuss langsung di olah dengan bahan dan bumbu yang ada dapur untuk menemani lauk makan siang 😊
#murahmeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahsosis
5 buahjagung muda/putren
1/2 buahwortel
2 butircabe merah
4 butircabe rawit
3 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
Bumbu
2 sdmsaus pedas
1/2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagaram
Sedikitlada
2 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong - potong semua bahan sesuai selera. Kemudian goreng terdahulu sosis sampai matang, tiriskan.
2

Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai wangi. Masukan cabe merah dan bawang bombay. Aduk rata
3

Tambahkan jagung muda dan wortel. Tumis sebentar. Kemudian masukan semua bumbu kecuali tepung maizena. Aduk rata. Tambahkan air dan biarkan sampai mendidih.
4

Larutkan tepung maizena dengan air ditempat terpisah. Masukan sedikit demi sedikit ke tumisan sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Sambil terus diaduk
5

Masukan sosis yang sudah di goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan