Rendang Sapi Sederhana

Name: Rendang Sapi Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging Sapi; 1 bungkus santan cair (sun kara); 1 batang Sereh (geprek); 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 ruas Kunyit; 6 Siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1/4 Pala; 5 cabai rawit (sesuai selera); 1 jempol Jahe; 1 ruas Laos; Secukupnya Garam; Secukupnya Micin atau penyedap rasa

Annfoodies @cook_15676052

Bangil, Pasuruan

Selamat idul adha temen2, kali ini suami pingin banget dibikinin rendang sapi. Tp berhubung nggak ada cabai merah besar, kita bikin rendang sapi sederhana, tp tetep uenak rasanya. 🤗
Silahkan dicoba yaaa

Lebih banyak

Rendang Sapi Sederhana

Annfoodies @cook_15676052

Bangil, Pasuruan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDaging Sapi
1 bungkussantan cair (sun kara)
Bumbu pelengkap
1 batangSereh (geprek)
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 ruasKunyit
Bumbu Halus
6 Siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
1/4Pala
5cabai rawit (sesuai selera)
1 jempolJahe
1 ruasLaos
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMicin atau penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga lunak, kemudian angkat dan tiriskan. Iris tipis-tipis aja. Biar nggak alot dan bumbu meresap.
2

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga berminyak dan berbau harum.
3

Kemudian masukkan santan dan daging, beri air hingga daging terendam. Aduk2 kemudian tes rasa, jika sudah di rasa pas, sesekali di aduk hingga air menyusut sampai berminyak. Rendang sapi siap dihidangkan dengan nasi hangat. 😊