Sup Iga Sapi
Pengen yang seger-seger sekalian mau #kuraskulkas biar gak ada bahan yang sampai kering sia-sia...jadilah sup ini 😁
Sup Iga Sapi
Pengen yang seger-seger sekalian mau #kuraskulkas biar gak ada bahan yang sampai kering sia-sia...jadilah sup ini 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus iga sapi sampai empuk atau presto selama 15 menit. Pastikan semua bagian iga terendam air.
- 2
Potong-potong sayuran sesuai selera. Bumbu dapat dihaluskan sampai lembut ataupun kasar, sesuai selera.
- 3
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay sampai harum dan layu. Lalu masukkan bumbu yang dihaluskan dan tumis sampai harum.
- 4
Panaskan air di panci berbeda. Tunggu mendidih lalu masukkan sayuran yang sudah dipotong dan rebus sampai empuk (bisa juga memasak sup langsung ke dalam rebusan iga sapinya).
- 5
Masukkan bumbu yang dihaluskan dan bawang bombay.
- 6
Masukkan iga sapi beserta air kaldunya. Lalu masukkan juga irisan daun bawang.
- 7
Masukkan penyedap rasa dan koreksi rasanya.
- 8
Bila sudah matang, taburi dengan bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar