CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Soto Daging Betawi ala JTT
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Soto Daging Betawi ala JTT

Soto Daging Betawi ala JTT

Ecka Rahma
Ecka Rahma @eckarahma____
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah,
Selamat hari raya Idul Adha buat sobat cookpad semua☺️ menjelang hari H memang pasti pasar puennuh sama ibu-ibu, akhirnya saya nyetok-nyetokin aja bahan buat olahan dapur 2 minggu sebelum hari raya😄 pilih sayuran yang awet di inepin lama di kulkas, biasanya setelah dicuci bersih saya tempatkan dulu dalam wadah kedap udara. Honestly, saya memang belum bs banget nerapin zero waste, tapi seringnya saya minta kantong belanjaan yang buesar di mba sayur, nah kl mau beli sayuran ditempat lain minta ga usah pakai kantong plastik lagi, jadi tinggal masuk2in aja dikantong yg besar tadi, tp untuk ayam/daging/ikan dibedain kantong plastiknya, ya kudu ada 2 kantong plastik jadinya..ya minimal di irit2 lah penggunaan plastik. ☺️

Oiya btw resep asli sebenarnya pakai susu tp saya ganti dengan fiber creme ya dan saya buat hanya setengah resep.
Source : just try and taste
#kuraskulkas

Bismillah,
Selamat hari raya Idul Adha buat sobat cookpad semua☺️ menjelang hari H memang pasti pasar puennuh sama ibu-ibu, akhirnya saya nyetok-nyetokin aja bahan buat olahan dapur 2 minggu sebelum hari raya😄 pilih sayuran yang awet di inepin lama di kulkas, biasanya setelah dicuci bersih saya tempatkan dulu dalam wadah kedap udara. Honestly, saya memang belum bs banget nerapin zero waste, tapi seringnya saya minta kantong belanjaan yang buesar di mba sayur, nah kl mau beli sayuran ditempat lain minta ga usah pakai kantong plastik lagi, jadi tinggal masuk2in aja dikantong yg besar tadi, tp untuk ayam/daging/ikan dibedain kantong plastiknya, ya kudu ada 2 kantong plastik jadinya..ya minimal di irit2 lah penggunaan plastik. ☺️

Oiya btw resep asli sebenarnya pakai susu tp saya ganti dengan fiber creme ya dan saya buat hanya setengah resep.
Source : just try and taste
#kuraskulkas

Lebih banyak

Soto Daging Betawi ala JTT

Ecka Rahma
Ecka Rahma @eckarahma____
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah,
Selamat hari raya Idul Adha buat sobat cookpad semua☺️ menjelang hari H memang pasti pasar puennuh sama ibu-ibu, akhirnya saya nyetok-nyetokin aja bahan buat olahan dapur 2 minggu sebelum hari raya😄 pilih sayuran yang awet di inepin lama di kulkas, biasanya setelah dicuci bersih saya tempatkan dulu dalam wadah kedap udara. Honestly, saya memang belum bs banget nerapin zero waste, tapi seringnya saya minta kantong belanjaan yang buesar di mba sayur, nah kl mau beli sayuran ditempat lain minta ga usah pakai kantong plastik lagi, jadi tinggal masuk2in aja dikantong yg besar tadi, tp untuk ayam/daging/ikan dibedain kantong plastiknya, ya kudu ada 2 kantong plastik jadinya..ya minimal di irit2 lah penggunaan plastik. ☺️

Oiya btw resep asli sebenarnya pakai susu tp saya ganti dengan fiber creme ya dan saya buat hanya setengah resep.
Source : just try and taste
#kuraskulkas

Bismillah,
Selamat hari raya Idul Adha buat sobat cookpad semua☺️ menjelang hari H memang pasti pasar puennuh sama ibu-ibu, akhirnya saya nyetok-nyetokin aja bahan buat olahan dapur 2 minggu sebelum hari raya😄 pilih sayuran yang awet di inepin lama di kulkas, biasanya setelah dicuci bersih saya tempatkan dulu dalam wadah kedap udara. Honestly, saya memang belum bs banget nerapin zero waste, tapi seringnya saya minta kantong belanjaan yang buesar di mba sayur, nah kl mau beli sayuran ditempat lain minta ga usah pakai kantong plastik lagi, jadi tinggal masuk2in aja dikantong yg besar tadi, tp untuk ayam/daging/ikan dibedain kantong plastiknya, ya kudu ada 2 kantong plastik jadinya..ya minimal di irit2 lah penggunaan plastik. ☺️

Oiya btw resep asli sebenarnya pakai susu tp saya ganti dengan fiber creme ya dan saya buat hanya setengah resep.
Source : just try and taste
#kuraskulkas

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 500 grdaging sapi
  • 1 literair matang
  • Bumbu dihaluskan :
  • 3 butirbawang merah
  • 2 butirbawang putih
  • 3 butirkemiri sangrai
  • 1/2 sdtlada bulat
  • 1/4 sdtjintan
  • 1 ruasjahe
  • 1 sdtketumbar
  • Bumbu yang tidak dihaluskan :
  • 2 lembardaun salam
  • 2 lembardaun jeruk
  • 2 butirkapula
  • 3 buahcengkeh
  • 1 batangserai memarkan
  • 1 ruaslengkuas memarkan
  • secukupnyaGaram
  • secukupnyaGula
  • 1/2 sdtkayumanis bubuk
  • 700 mlsusu (me: 700ml+60gr fiber creme)
  • Bahan pelengkap :
  • 1 batangdaun bawang
  • 2 buahkentang goreng
  • Tomat
  • Jeruk nipis
  • Acar timun
  • Emping melinjo
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

    Foto langkah ke 1 dari resep Soto Daging Betawi ala JTT.
    Foto langkah ke 1 dari resep Soto Daging Betawi ala JTT.
  2. 2

    Rebus daging dengan 1 liter air, setelah empuk lalu potong dadu dan masukan kembali kedalam air kaldu. Sisihkan

    Foto langkah ke 2 dari resep Soto Daging Betawi ala JTT.
    Foto langkah ke 2 dari resep Soto Daging Betawi ala JTT.
    Foto langkah ke 2 dari resep Soto Daging Betawi ala JTT.
  3. 3

    Larutkan fiber creme dengan 700ml air-sisihkan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Soto Daging Betawi ala JTT.
  4. 4

    Haluskan bumbu yang dihaluskan lalu tumis hingga harum.

    Foto langkah ke 4 dari resep Soto Daging Betawi ala JTT.
  5. 5

    Masukan tumisan bumbu, air fiber creme dan semua bumbu yang tidak dihaluskan. Masak hingga mendidih, cek rasa.

    Foto langkah ke 5 dari resep Soto Daging Betawi ala JTT.
    Foto langkah ke 5 dari resep Soto Daging Betawi ala JTT.
  6. 6

    Sajikan dengan bahan pelengkap. Enjoy!

    Foto langkah ke 6 dari resep Soto Daging Betawi ala JTT.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ecka Rahma
Ecka Rahma @eckarahma____
pada 13 Agustus 2019 05.41
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
𝑺𝒆𝒍𝒇-𝒕𝒂𝒖𝒈𝒉𝒕 𝒃𝒂𝒌𝒆𝒓 | 𝒃𝒂𝒌𝒊𝒏𝒈 𝒔𝒐𝒖𝒓𝒅𝒐𝒖𝒈𝒉 𝒔𝒊𝒏𝒄𝒆 𝟐𝟎𝟐𝟏
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Soto Cengkeh Daun Bawang Gula Potato Sereh Susu Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Emping Daging Sapi Cinnamon Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Timun Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Oncom Baso Ikan
  2. Sandwich mentimun
  3. Sparkling Matcha Orange
  4. Egg Sandwich
  5. Sirup karamel
  1. Sop daging sapi
  2. Coto Makassar
  3. Lemper Ayam
  4. Mango cheesecake dessert box
  5. Tiramisu Kukus
  1. Sup Iga Sapi
  2. Dadar telur sayur
  3. Oseng Kikil Sapi
  4. Ikan mas bumbu acar
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10219843
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close