Oseng Kangkung dengan Jamur Enoki

Name: Oseng Kangkung dengan Jamur Enoki
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kecil kangkung / sesuai selera; 100 gram jamur enoki; 1 ruas lengkuas digeprek; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 2 sdm minyak goreng; Secukupnya air; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya merica bubuk; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 biji cabe rawit / sesuai selera

Pervita's Daily Cooking @Pervita_DailyCooking

Subang

Masakan #MurahMeriah tapi terlihat mewah 😁

Lebih banyak

Oseng Kangkung dengan Jamur Enoki

Pervita's Daily Cooking @Pervita_DailyCooking

Subang

Masakan #MurahMeriah tapi terlihat mewah 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 ikat kecilkangkung / sesuai selera
100 gramjamur enoki
1 ruaslengkuas digeprek
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
2 sdmminyak goreng
Secukupnyaair
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyamerica bubuk
Bahan yang diiris tipis
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bijicabe rawit / sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan dan potong bahan yang diperlukan.
2

Iris tipis bahan yang diperlukan. Bahan ini juga dapat dihaluskan, sesuai selera.
3

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis bahan yang sudah diiris sampai harum.
4

Masukkan air perlahan, lalu kangkung dan tambahkan saus tiram, kecap, serta lengkuas yang digeprek.
5

Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
6

Sisihkan kangkung di tepi, lalu masukkan jamur enoki.
7

Masak sebentar saja karena cepat matangnya.
8

Hidangkan selagi hangat.