Pizza Empuk

Name: Pizza Empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍕Bahan Dogh :; 600 gr Tepung protein Tinggi; 1 scht ragi instan (saft instan); 2 sdm margarin; 2 sdm gula; 1 sdm garam; 5-6 sdm minyak zaitun; Secukupnya air hangat; 🍕 Bahan Sous bolognais; 1 scht saus spagetti (delmonte); 1 bawang bombay, cincang; 3 siung bawang putih,cincang; 1/4 kg daging sapi, giling; Merica; Gula; Garam; Kaldu; Oregano; Basil; 🍕 Toping :; Daging asap / sosis,tumis; Jamur kancing, tumis; Paprika hijau dan merah; Bawang bombay,tumis; Mayonais; Saos sambal; Keju mozarela; Oregano kering

Nena's Kitchen @nena_151BSA

Pekalongan

Pizza Empuk

Nena's Kitchen @nena_151BSA

Pekalongan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍕Bahan Dogh :
600 grTepung protein Tinggi
1scht ragi instan (saft instan)
2 sdmmargarin
2 sdmgula
1 sdmgaram
5-6 sdmminyak zaitun
Secukupnyaair hangat
🍕 Bahan Sous bolognais
1scht saus spagetti (delmonte)
1bawang bombay, cincang
3 siungbawang putih,cincang
1/4 kgdaging sapi, giling
Merica
Gula
Garam
Kaldu
Oregano
Basil
🍕 Toping :
Daging asap / sosis,tumis
Jamur kancing, tumis
Paprika hijau dan merah
Bawang bombay,tumis
Mayonais
Saos sambal
Keju mozarela
Oregano kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan dough kecuali margarin dan garam, uleni hingga setegh kalis, masukan garam dan margarin uleni hingga kalis elastis. Tutup dan diamkan d bawah sinar matahari 1 jam
2

Kempiskan adonan, masukan kulkas
3

Selagi menunggu adonan, buat saus. Tumis bawang putih, bawang bombay, masukan daging giling, beri kaldu atau air, aduk hingga daging brrubah warna, beri basil, oregano,beri bumbu merica,garam, dan gula aduk rata hingga matang, koreksi rasa tiriskan
4

Tumis bahan toping.
5

Ratakan adonan di loyang pizza, tusuk2 diamkan 15 menit
6

Beri saus bolognais dan ratakan, keju, dan toping lain2 sesuai selera, taburi oregano
7

Masukan ke oven yg sudah d panaskan, oven hingga matang..
8

Rasanya juaraaa 🍕🤤