Confiture d'abricot à la menthe

Name: Confiture d'abricot à la menthe
Yield: 5 à 6 pots de c
Cuisine: France
Ingredients: 1.5 kg d'abricots dénoyautés; 1/2 jus de citron; 1.3 kg sucre gélifiant spécial confiture (1.5kg si vous prenez du sucre normal); quelques branches de menthe fraîche, si vous voulez de la simple confiture d'abricots, ne mettez pas de menthe

Ma_Petite_cuisine_familiale @cook_14091087

Bischheim

L'été, c'est aussi le temps de faire ses confitures. Profitons des bons fruits de saison pour parfaire notre stock pour l'hiver.

Ici, une bonne confiture d'abricot maison, infusée à la menthe.

L'été, c'est aussi le temps de faire ses confitures. Profitons des bons fruits de saison pour parfaire notre stock pour l'hiver.

Ici, une bonne confiture d'abricot maison, infusée à la menthe.

Lire plus

Confiture d'abricot à la menthe

Ma_Petite_cuisine_familiale @cook_14091087

Bischheim

L'été, c'est aussi le temps de faire ses confitures. Profitons des bons fruits de saison pour parfaire notre stock pour l'hiver.

Ici, une bonne confiture d'abricot maison, infusée à la menthe.

L'été, c'est aussi le temps de faire ses confitures. Profitons des bons fruits de saison pour parfaire notre stock pour l'hiver.

Ici, une bonne confiture d'abricot maison, infusée à la menthe.

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

1 nuit et 40 mi

5 à 6 pots de c

1.5 kgd'abricots dénoyautés
1/2jus de citron
1.3 kgsucre gélifiant spécial confiture (1.5kg si vous prenez du sucre normal)
quelques branches de menthe fraîche, si vous voulez de la simple confiture d'abricots, ne mettez pas de menthe

Enregistré

Instructions de cuisine

1 nuit et 40 mi

1

Stérilisez les pots et couvercles en les plongeant dans de l'eau bouillante. Laissez-les sécher à l'envers sur un torchon. La veille au soir, laissez macérer les abricots dénoyautés dans un grand saladier avec le sucre et les feuilles de menthe, si vous en mettez.
2

Le lendemain, versez tout dans une grande casserole et laissez cuire à feu vif. Remuez sans cesse avec la cuillère en bois. Le temps de cuisson est important. Comptez 10 minutes avec du sucre gélifiant, 15 minutes avec du sucre normal. Ôtez les feuilles de menthe. Mixez la confiture si vous ne voulez pas de morceaux, versez dans les pots, fermez et retournez-les 1 minute. Vous trouverez d'autres recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Cooksnaps

Enregistré

Ma_Petite_cuisine_familiale @cook_14091087

le jeudi 15 août 2019 23h16

Bischheim

Maman de 4 enfants, ma cuisine se veut familiale, simple, accessible à tous. Je fais le plus de choses maison, que ce soit les goûters des enfants ou les friandises.J'essaye de faire aussi souvent que possible, une cuisine zéro déchet et antigaspi.Venez visiter mon blog:https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.comAinsi que ma page facebook:https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/Culinairement vôtre !Ma Petite Cuisine Familiale.

Lire plus

Commentaires

Recettes similaires

Plus de recettes recommandées