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d'épaule de veau • petites pommes de terre • petits pois • citron et son zeste • échalotes • feuilles de menthe • mascarpone • beurre • bouillon de veau • porto blanc • d'huile d'olive • chapelure panko •
1 heure 30 minutes
Pour 4 personnes
Bautilfabienne130
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yaourt nature de 125 g (fait maison pour moi) • citron jaune (du jardin pour moi astuce en lien) • d’ail (astuce en lien) • branche de menthe fraîche (du jardin pour moi astuce en lien) • crème fraîche • Sel poivre du moulin
Pas de cuisson / préparation 10 minutes
Pour 2 personnes
Mila Skull
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quinoa • lait 1/2 écrémé ou végétal (choisir celui-ci pour les personnes sensibles au lactose) • étoile de badiane • bâton de cannelle • vanille ouverte et grattée • fructose ou autre sucre naturel (à adapter selon les goûts) • Zeste d'1/2 citron • oranges • douzaine de feuilles de menthe fraîche • Quelques fruits selon la saison • Sel
15 min
Pour 6 personnes
DoG Dominique (ABCvosIG)
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crevettes roses cuites et décortiquées • nouilles de riz cuites • carottes râpées • concombre coupé en bâtonnets • feuilles de riz carrés + feuilles de menthe • Pour la sauce : • sauce soja salée • jus de citron • beurre de cacahuète • Gingembre râpé
4 min
2 parts
hervouet veronique
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concombres • tomates • branches de menthe (du jardin pour moi astuce en lien) • oignon rouge • feta grecque (astuce en lien) • petit bol de labneh (fait maison recette en lien)
Pas de cuisson / préparation 15 minutes
Pour 6 personnes
Mila Skull
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gingembre frais • citrons verts • citrons jaunes (astuce en lien avec) • branches de menthe • fleurs de badiane (anis etoilé) • poivre de Sichuan en grains • curcuma • vinaigre de cidre • miel de printemps (acheté à une connaissance apicultrice) • d'eau
10 minutes
2 bouteilles
Mila Skull
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gingembre frais • citrons verts (astuce en lien) • citron jaune • vinaigre de cidre bio • branche de menthe fraîche • rase de curcuma (astuce en lien) • poivre blanc • étoile de badiane • bombée de miel
10 minutes
1/2 bouteille
Mila Skull
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tant pour tant (150 g de sucre glace + 150 g de poudre d'amande) • œufs entier • blancs d'œuf • farine • beurre fondu froid • sucre • d'eau • jus de citron vert • rhum • cassonade • bouquet de menthe fraîche, lavé (20 feuilles env.) • feuille de gélatine •
⏰ 2h 🔥 15 min ❄ 4h min
8 personnes
La popotte sans chichis
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