Seblak Tahu

Name: Seblak Tahu
Yield: (2 porsi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih besar; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 2 buah cabe ijo; 12 buah cabe rawit; Secukupnya cikur (sesuai selera); Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air; 1 genggam toge (bisa diganti sayuran lain, atau topping lain seperti baso, sosis, kerupuk, makaroni, dll)

Ajeng Purnamasari @cookiebulbul

Karena di kulkas cuma ada tahu, toge, dan bahan2 mendukung, akhirnya kepikiran deh buat ini. Btw simpel banget loh bikinnya, bisa buat cemilan atau pake nasi ya👌🏻

Lebih banyak

Seblak Tahu

Ajeng Purnamasari @cookiebulbul

Karena di kulkas cuma ada tahu, toge, dan bahan2 mendukung, akhirnya kepikiran deh buat ini. Btw simpel banget loh bikinnya, bisa buat cemilan atau pake nasi ya👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

(2 porsi)

2 buahtahu putih besar
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah
2 buahcabe ijo
12 buahcabe rawit
Secukupnyacikur (sesuai selera)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaair
Tambahan topping
1 genggamtoge (bisa diganti sayuran lain, atau topping lain seperti baso, sosis, kerupuk, makaroni, dll)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu menjadi kotak-kotak.
2

Ulek/blender bawang merah, bawang putih, cikur, cabe merah, cabe ijo, cabe rawit, dan tambahkan sedikit garam.
3

Tumis bumbu yang sudah diulek, sampai harum.
4

Kemudian tambahkan secukupnya air. Biarkan sampai agak mendidih.
5

Beri secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa. Kemudian koreksi rasanya.
6

Masukan tahu dan topping (toge). Biarkan sampai agak meresap. Kemudian sajikan...