Siapkan adonan kulit jgn terlalu cair atau encer, sisihkan

Siapkan wajan yg sudah diberi minyak, tumis bumbu ulek bersama bawang bombay sampai harum, masukkan sayuran aduk rata, tambahkan ayam, susu aduk rata, lalu masukkan terigu yg sudah dì cairkan, tes rasa, lalu aduk rata hingga mengental. Angkat dan sisihkan

Panaskan teflon ukuran diameter 18cm dadar kulit, dengan ukuran 1 sendok sayur utk tiap kulit, masak hingga matang, angkat

Isi kulit risol dengan rogut sayur lalu lipat panjang, secara perlahan agar kulit tidak sobek. Lakukan sampai semua bahan habis

Celup risol ke dalam telur kocok lalu gulingkan diatas tepung roti hingga rata. Panaskan wajan yg telah diberi minyak utk menggoreng, goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit atau saos sambal. Happy cooking.. 😚🍽🤗