Dendeng sapi balado

Name: Dendeng sapi balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gram daging sapi iris tipis; 7 siung bawang putih; 2 sdm ketumbar bubuk; Secukup nya garam & lada; 1 ons cabe merah keriting; selera Cabe rawit sesuaikan; Sekitar 200 gram bawang merah; Sedikit jahe; Sedikit gula merah; Secukup ny bawang putih

shofa Abizar Faraz @shofa3090

Banjarmasin

Byk daging nganggur dkulkas ini dbikin ny wkt bbrp hari setelah idul adha,resep ny baru aja terbit heee sekalian mau save resep klo lupa,di sajikan sama nasi hangat enak bgt

Lebih banyak

Dendeng sapi balado

shofa Abizar Faraz @shofa3090

Banjarmasin

Byk daging nganggur dkulkas ini dbikin ny wkt bbrp hari setelah idul adha,resep ny baru aja terbit heee sekalian mau save resep klo lupa,di sajikan sama nasi hangat enak bgt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 gramdaging sapi iris tipis
Bumbu marinasi daging
7 siungbawang putih
2 sdmketumbar bubuk
Secukupnya garam & lada
Bumbu balado ny
1 onscabe merah keriting
seleraCabe rawit sesuaikan
Sekitar 200 gram bawang merah
Sedikitjahe
Sedikitgula merah
Secukupny bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu mari asi tuang ke daging remas2 & diamkan selama 15 menit di dlm wajan
2

Tambahkan air di dalam dalam wajan sekitar 1 gelas belimbing & taruh 1 sendok stainless biar daging cepat empuk
3

Setelah air susut panaskan wajan 1 nya panas kan minyak dah langsung goreng daging hingga kecoklatan
4

Setelah itu geprek2 daging tp jgn smpai hancur ya,setelah semua selesai
5

Blender semua bumbu balado,panaskan minyak di wajan tuang semua bumbu + kasih garam,penyedap,lada,gula merah
6

Setelah bumbu balado keluar minyak masukan semua daging aduk2 sampi bumbu meresap cek rasa dan selesai selamat mencoba bunda