Kering tempe

Name: Kering tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ppn tempe iris kecil2 lalu goreng sampai kering; 100 gr kacang tanah goreng; 100 gr teri medan; 100 gr bawang goreng; 50 gr bawang putih goreng; 100 gr gula merah sisir; Scp Cabe kecil utuh; 2 mata asam jawa; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; Scp cabe kecil; 2 bh cabe merah keriting; 2 lbr daun salam

Dapoer Mbak Retno @retno_81

binjai - sumatera utara

Kesukaan waktu di malang, kering tempe campur kentang.
Tapi berhub di binjai lebih suka teri akhirnya saya mix dengan teri dan kacang tanah.

Lebih banyak

Kering tempe

Dapoer Mbak Retno @retno_81

binjai - sumatera utara

Kesukaan waktu di malang, kering tempe campur kentang.
Tapi berhub di binjai lebih suka teri akhirnya saya mix dengan teri dan kacang tanah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2ppn tempe iris kecil2 lalu goreng sampai kering
100 grkacang tanah goreng
100 grteri medan
100 grbawang goreng
50 grbawang putih goreng
100 grgula merah sisir
Scp Cabe kecil utuh
2 mata asamjawa
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
Scp cabe kecil
2 bhcabe merah keriting
2 lbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
2

Beri sedikit air lalu masukkan gula merah, garam dan penyedap serta asam jawa
3

Biarkan sampai menjadi caramel, masukkan daun salam dan cabe utuh aduk rata.
4

Lalu masukkan semua bahan yg sudah di goreng aduk dengan cepat agar merata. Kering tempe biarkan dingin siap di kemas dalam toples.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Mbak Retno @retno_81

pada 19 Agustus 2019 13.39

binjai - sumatera utara

ibu dari 3 org putra yang hobinya utak atik resep. lahir dan di besarkan di pulau jawa tepatnya di kota malang, tapi mencintai aneka masakan nusantara. terutama makanan khas sumatera utara tempatnya sekarang.dengan suami suku mandailing - karo yang selalu mendukung dalam dunia kuliner.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Teri Medan Bawang Cabai Gula Merah Kacang Tanah Cabe Merah Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya