Panaskan minyak, goreng tahu sebentar, jangan sampai terlalu kering. Tiriskan

Kurangi minyak bekas goreng tahu. Pake sedikit saja. Setelah panas, masukkan bawang merah & bawang putih, duk hingga kecoklatan.

Setelah wangi dan kecoklatan, masukkan bawang bombay, aduk sebentar

Setelah itu masukkan tomat, aduk merata hingga tomat lembek dan hancur

Tambahkam sedikit air, saos tomat, bumbu penyedap, koreksi rasa.

Setelah semua rasa sambel oke, masukkan tahu, aduk merata, diamkan dengan api kecil.