Sate Kambing Maranggi Anti bau

Name: Sate Kambing Maranggi Anti bau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging Kambing segar; Daun pepaya (untuk tilam daging agar tidak bau khas kambing; 5 siung Bawang putih; 8 siung Bawang merah; 1 sendok teh Ketumbar; sesuai selera Gula merah dan garam; Sedikit asam jawa; Cabai rawit; Bawang merah (boleh digoreng atau mentah); Bawang putih(boleh digoreng atau mentah); Tomat; Kecap banggo

Amel Lani @MellaniCook

Bandung

Sate Kambing Maranggi Anti bau

Amel Lani @MellaniCook

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDaging Kambing segar
Daun pepaya (untuk tilam daging agar tidak bau khas kambing
Bumbu Halus
5 siungBawang putih
8 siungBawang merah
1 sendok tehKetumbar
sesuai seleraGula merah dan garam
Sedikitasam jawa
Bumbu untuk kecap
Cabai rawit
Bawang merah (boleh digoreng atau mentah)
Bawang putih(boleh digoreng atau mentah)
Tomat
Kecap banggo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 dadu semua daging diamkan di atas daun pepaya
2

Haluskan semua bumbu kemudian campurkan dengan daging dan tunggu hinggal 30 menit
3

Susun dengan tusuk sate kemudian siap untuk di bakar dan disajikan