Soto ayam pemula
Ga tau kenapa pengen buat soto ayam. Akhirnya beli di tukang sayur bumbu alus giling yg udh di bungkusin di pasar (ga tau isinya apa aja 😅) kira” harganya 4rb.
Soto ayam pemula
Ga tau kenapa pengen buat soto ayam. Akhirnya beli di tukang sayur bumbu alus giling yg udh di bungkusin di pasar (ga tau isinya apa aja 😅) kira” harganya 4rb.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam yg sudah dicuci dan di bersihkan selama 20 mnt dengan air full se panci agar empuk dagingnya. Buang airnya setengah, sisa air rebusannya untuk kaldu.
- 2
Tumis bumbu jadi halus dengan minyak goreng, lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk (smuanya sudah dicuci ya)
- 3
Lalu masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dlm panci ayam yg sudah di rebus tadi, tambahkan air sedikit, rebus kembali selama 10 menit. Lalu keluarkan ayam nya untuk di goreng, setelah digoreng disuir ya ayamnya. Untuk kuah nya tambahkan garam dan ajinomoto secukupnya.
- 4
Siapkan terpisah soun yg sudah di rendam air panas beserta kol, daun bawang seledri dan tomat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar