Sambal Goreng Kentang Udang

Name: Sambal Goreng Kentang Udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bumbu sambal goreng (saya pakai Indofood); 500 gram kentang potong dadu; 15 ekor udang kecil (saya pakai frozen udang); 250 ml air; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 batang daun bawang

MICKEY HUNGRY @cook_15944779

Food Capital

Beres-beres bumbu dapur nemu bumbu instan, daripada keburu expired segerakan masak. Kebetulan adanya kentang dan frozen udang. Jikalau saja ada petai makin mantap lah ini!

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang Udang

MICKEY HUNGRY @cook_15944779

Food Capital

Beres-beres bumbu dapur nemu bumbu instan, daripada keburu expired segerakan masak. Kebetulan adanya kentang dan frozen udang. Jikalau saja ada petai makin mantap lah ini!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 bungkusbumbu sambal goreng (saya pakai Indofood)
500 gramkentang potong dadu
15 ekorudang kecil (saya pakai frozen udang)
250 mlair
1 batangserai
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng setengah matang kentang dan udang. Angkat lalu tiriskan
2

Tumis bumbu sambal goreng
3

Setelah harum, tambahkan 250 ml air.
4

Masukkan kentang, udang, serai, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga air mengental.
5

Setelah mengental, masukkan daun bawang lalu matikan api agar daun bawang tetap segar.
6

Sajikan :))