Sup Telur

Name: Sup Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur, kocok lepas; 1 buah tofu; 1 bh bawang putih, geprek-cincang; 1/2 siung bawang bombay, potong kecil; Daun bawang, potong2 skitar 2cm bgian batangnya yg putih; Daun bawang bgian hijaunya diiris kecil; 2 sdm saos tiram; Garam-merica-kaldu jamur; 2 sdm tepung tapioka, larutkan; 600 ml air

Ruby @ruby0815

Yogyakarta

Yang sedang dalam fase menjaga berat badan dengan tidak mengonsumsi makanan berkarbo dan hanya protein? Silakan coba ini.. 😀 super gampang buatnya

Lebih banyak

Sup Telur

Ruby @ruby0815

Yogyakarta

Yang sedang dalam fase menjaga berat badan dengan tidak mengonsumsi makanan berkarbo dan hanya protein? Silakan coba ini.. 😀 super gampang buatnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur, kocok lepas
1 buahtofu
1 bhbawang putih, geprek-cincang
1/2 siungbawang bombay, potong kecil
Daun bawang, potong2 skitar 2cm bgian batangnya yg putih
Daun bawang bgian hijaunya diiris kecil
2 sdmsaos tiram
Garam-merica-kaldu jamur
2 sdmtepung tapioka, larutkan
600 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang bombay, dn batang daun bawang hingga harum. Masukkan air, masak hingga mendidih
2

Masukkan tofu, tambahkan garam, merica, saos tiram, dan kaldu jamur. Masak lagi hingga mendidih
3

Kemudian masukkan larutan tepung tapioka. Aduk sampai agak mengental. Setelah agak meletup-letup masukkan telur yg sudah dikocok, pelan2 sambil diaduk dengan spatula. Aduknya ke satu arah saja ya.. Supaya tofunya tidak hancur kalau diaduk nya berputar 😆
4

Test rasa, bila sudah oke, siap disajikan hangat-hangat.