ভাত টা আগেও গ্রাইন্ডার এ ভালো করে গ্রাইন্ড করে নিন

এবার ওর মধ্যে ফার্নফ্লাওয়ার আর মিল্ক পাউডার দিয়ে ভালো করে মাখতে থাকুন যতক্ষণ না একটা মন্ড তে পরিণত হয়

এবার চিনি, জল আর ছোট এলাচ দিয়ে রস বানিয়ে নিন

রসটা ফুটতে থাকলে ওই মন্ড থেকে ছোট ছোট বল এর আকার এ গড়ে ওই ফুটন্ত রস এর মধ্যে দিয়ে দুই পিঠ কিছুক্ষন ভালো করে ফুটিয়ে নিন

আঁচ নিভিয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন রাইস রসগোল্লা