Oseng daging sapi

Name: Oseng daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi potong kotak / sesuai selera potongnya; Bumbu rebus daging; 2 siung bawang putih; 1 lembar daun salam; Bumbu tumis; 6 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; Secukupnya laos; Secukupnya jahe; 5 buah cabe merah besar buang biji; 2 buah cabe rawit; 1 batang sereh ambil putihnya itu aku belah jd 2; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; Secukupnya gula, garam & kaldu jamur

Rica Rahmania @r_rahmania

Mojokerto

Gaees maaf ya fotonya msh diwajan hehe
Oseng daging simple sederhana btw ini bumbunya warna merah tp ga pedes ya cz aku ga suka pedes 😄

Lebih banyak

Oseng daging sapi

Rica Rahmania @r_rahmania

Mojokerto

Gaees maaf ya fotonya msh diwajan hehe
Oseng daging simple sederhana btw ini bumbunya warna merah tp ga pedes ya cz aku ga suka pedes 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi potong kotak / sesuai selera potongnya
Bumbu rebus daging
2 siungbawang putih
1 lembardaun salam
Bumbu tumis
6 siungbawang merah
7 siungbawang putih
Secukupnyalaos
Secukupnyajahe
5 buahcabe merah besar buang biji
2 buahcabe rawit
1 batangsereh ambil putihnya itu aku belah jd 2
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
Secukupnyagula, garam & kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan daging yg sudah dipotong k air panas yg mendidih lalu beri bawang putih geprek & daun salam, rebus daging kurleb 20 menitan spy empuk
2

Blender kasar/ halus bumbu tumis sesuai selera ya. Lalu tumis beri daun jeruk, daun salam & sereh, tumis hingga harum api kecil ya jgn lupa beri air matang sedikit2 aduk2. Jika sudah harum beri Gula Garam, kaldu jamur & daging yg sudah direbus. Aduk2 hingga semua bumbu tercampur & meresap k dalam daging. Jgn lupa koreksi rasa
3

Jika sudah matang siap dihidangkan, selamat menikmati 😄