একটা পাত্রে দুধ আর তেজপাতা দিয়ে ভালো করে ঘন করে জাল দিয়ে নিন

এবার তেজপাতা টা তুলে ওর মধ্যে কনডেন্স মিল্ক আর কালাকান্দ সন্দেশ দিয়ে জাল দিতে থাকুন

মিশ্রণ টা বেশ ঘন হয়ে গেলে ওর মধ্যে কাজু আর কিসমিস কুচি দিয়ে আরো একটু জাল দিন

আঁচ নিভিয়ে ছোট এলাচ এর গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

মাটির ভাঁড়ে এ ঢেলে উপর থেকে চেরি আর পেস্তা কুচি দিয়ে সাজিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন

একটু ঠান্ডা করে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন মনমোহিনী