-Ayam Masak Lemak Cili Api- สไตล์มะละกา

Kanaaneko @cook_12788488
#ครัวผจญภัย เมนูดั้งเดิมของมาเลเซีย สอนโดยเพื่อนคนท้องถิ่นในมะละกาเลย !!
-Ayam Masak Lemak Cili Api- สไตล์มะละกา
#ครัวผจญภัย เมนูดั้งเดิมของมาเลเซีย สอนโดยเพื่อนคนท้องถิ่นในมะละกาเลย !!
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
- 2
ตำพริกในครก
- 3
ปอกเปลือกขมิ้น หั่นแล้วตำให้ละเอียด
- 4
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
- 5
ทุบตะไคร้ที่ขอบครก ใส่น้ำมันในกระทะและผัดพริก ขมิ้นและตะไคร้
- 6
ใส่ไก่ลงในกระทะแล้วผัด
- 7
ใส่มันฝรั่ง asam keping และใบมะขามแล้วผัดให้เข้ากัน
- 8
เพิ่มกะทิแล้วเคี่ยวต่อ
- 9
เติมน้ำจนกระทั่งส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
- 10
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10548011

























ความคิดเห็น