Nuget ayam udang

Name: Nuget ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1/4 kg udang; 15 sdm tepung aci; 2 sdm garam; 2 buah wortel parud; 2 buah jamur merang; 2 batang daun bawang; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 butir telur

Rizka Nazah Pratiwi @rizkanazah

Purwakarta

MP asi nya my babi sal
MP asi nya my babi sal, karena di daerahku jarang yang jual udang, jadi mumpung ada yang jual di awetin deh sama ayam, dibuat nuget kesukaan my baby, makannya lahap kalau sama ayam, tapi dia kurang suka kalau udang di goreng biasa, makaaaaaaa.... tadaaa... jadilah olahan udang yang disukai my baby... Alhamdulillah....

Lebih banyak

Nuget ayam udang

Rizka Nazah Pratiwi @rizkanazah

Purwakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1/4 kgudang
15 sdmtepung aci
2 sdmgaram
2 buahwortel parud
2 buahjamur merang
2 batangdaun bawang
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu tambahkan daging ayam, udang dan haluskan bersama bumbu
2

Simpan daging dan bumbu tersebut dalam wadah, tambahkan wortel, telur, tepung dan jamur kemudian aduk merata kemudian tambahkan gula dan garam aduk kembali hingga merata
3

Siapkan loyang tahan panas olesi dengan margarin/minyak, masukan adonan dan kukus adonan sekitar 15-20 menit
4

Keluarkan nuget dari kukusan dan potong sesuai selera
5

Celupkan potongan nuget kedalam telur hingga merata, kemudian masukan kedalam tepung panir
6

Setelah semua selesai dapat di goreng langsung atau di simpan di freezer untuk stok