Pangsit

Name: Pangsit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam giling; 1 bh Bombay cincang halus; 5 siung bawang putih haluskan; 1 bh Wortel ukuran besar serut; 2 batang Daun Bawang iris tipis; 2 sdm Tapioka; 2 sdm Tepung; 2 butir Telur; 2 sdm Saos Tiram; 1 sdm Kecap ikan; 1 sdm Minyak wijen; 3/4 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt penyedap rasa Non- Msg; 1/2 sdt Gula (Sesuai Selera); 1 , 5 sdt Garam (Sesuai Selera); 1 sdm tapioka + sedikit air sebagai perekat; 30 lembar kulit pangsit siap pakai

Aliya(na)'s Kitchen @aliyanas26

Barabai-KalSel

Enakkk ini resep copas dari Ci Tintin dan dimodif dikit ala Tante Tati saya. Happy cooking!

Lebih banyak

Pangsit

Aliya(na)'s Kitchen @aliyanas26

Barabai-KalSel

Enakkk ini resep copas dari Ci Tintin dan dimodif dikit ala Tante Tati saya. Happy cooking!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

1/2 kgAyam giling
1 bhBombay cincang halus
5 siungbawang putih haluskan
1 bhWortel ukuran besar serut
2 batangDaun Bawang iris tipis
2 sdmTapioka
2 sdmTepung
2 butirTelur
2 sdmSaos Tiram
1 sdmKecap ikan
1 sdmMinyak wijen
3/4 sdtMerica bubuk
1/2 sdtpenyedap rasa Non- Msg
1/2 sdtGula (Sesuai Selera)
1, 5 sdt Garam (Sesuai Selera)
1 sdmtapioka + sedikit air sebagai perekat
30 lembarkulit pangsit siap pakai

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2

Campur semua bahan dan bumbu kecuali tepung. Aduk rata setelah rata masukkan tepung, aduk kembali hingga rata.
3

Siapkan kulit pangsit siap pakai, isikan sekitar 1 sdm. Oleskan bagian pinggir dengan air tepung tapioka. Bentuk sesuai dg keinginan.
4

Proses selanjutnya sesuai keinginan. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning kecoklatan. Atau bisa dikukus, olesi pangsit dg minyak sebelum dikukus, kukus selama 30 menit/hingga matang. Atau direbus hingga terapung/ matang. Sajikan hangat. Yummy!