Pepes Ayam
Selamat hari rabu, lagi seneng2nya bikin pepes karena suami lagi ngurangin masakan yang digoreng terutama digoreng pake minyak sawit, setelah bereksperimen lihat resep sana resep ini akhirnya dapat yang pas di lidah suami hihhi #PejuangGoldenApron2
Pepes Ayam
Selamat hari rabu, lagi seneng2nya bikin pepes karena suami lagi ngurangin masakan yang digoreng terutama digoreng pake minyak sawit, setelah bereksperimen lihat resep sana resep ini akhirnya dapat yang pas di lidah suami hihhi #PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum
- 3
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, masak hingga ayam berubah warna. Lalu masukkan air, garam, kaldu, dan merica lalu aduk rata sampai ayam matang dan empuk
- 4
Matikan api, tunggu sampai uap panasnya hilang
- 5
Masukkan kocokan telur ke dalam ayam lalu aduk hingga rata.
- 6
Sementara panaskan kukusan. Ambil daun pisang yang sudah dipotong sesuai ukuran lalu di lap memakai kain/serbet bersih, letakkan daun salam, sereh, dan sepotong ayam lalu taburi dengan bawang daun, cabe dan kemangi sematkan dengan tusuk gigi
- 7
Kukus kurang lebih 1 jam hingga ayam matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar