ছাতুর পরোটা

Mahek Naaz @maheknaaz1006
#ময়দা#
সব সময়ে রুটি, সাদা পরোটা খেতে ভালো লাগে না , তাই একটু ছাতু দিয়ে যদি পরটা বানানো হয়ে, বাড়ির সবাই খুব আনন্দে খাবে।
ছাতুর পরোটা
#ময়দা#
সব সময়ে রুটি, সাদা পরোটা খেতে ভালো লাগে না , তাই একটু ছাতু দিয়ে যদি পরটা বানানো হয়ে, বাড়ির সবাই খুব আনন্দে খাবে।
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে ময়দা তে তেল,নুন দিয়ে মেখে ৩০ মিনিটস ঢাকা দিয়ে রাখুন।
এরপর একটা বড় বাটি তে ছাতু নিন,ওতে পেয়াজ কুচি,ধনে পাতা কুচি,রসুন কুচি,সব মশলা,নুন, আচার,চাট মশলা,বিট নুন অল্প দিয়ে অল্প জল দিয়ে মেখে নিন।
- 2
এবার ময়দার লেচি কেটে বেলে ওর মধ্য ছাতুর পুর টা দিয়ে লেচির মুখ বন্ধ করে গোল পরটা বেলে নিন
- 3
তাওয়া গরম করে পরটা ভেজে নিন।তৈরি ছাতুর পরোটা।
- 4
চা,আচার,আলু ভাজা,বেগুন ভাজা,ডিম ভাজা, টক দই যা দিয়ে খেতে ভালো লাগে খান।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/10711038




মন্তব্যগুলি